Руфтоп-бар Baba Nest на самой вершине мыса Панва, на территории ультралюксового отеля Sri Panwa, регулярно штурмует мировые рейтинги лучших видовых точек планеты по версии CNN и Architectural Digest. Это место, куда прилетают ради одного-единственного часа, чтобы увидеть, как солнце тонет в Андаманском море.
Плоская деревянная палуба на крыше со всех сторон окружена гигантским инфинити-бассейном.
Здесь нет привычных столов, стульев или громоздких ограждений. Гости отдыхают на огромных мягких подушках прямо в центре этой водной глади. Создается полная иллюзия, что вы левитируете на высоте птичьего полета между небом и океаном, а перед вами открывается панорамный обзор на 360 градусов на рассыпанные внизу тропические острова.
Сюда поднимаются строго к 17:00 (бар открыт всего три часа — с 17:00 до 20:00), когда начинается главное шоу, срежиссированное самой природой. Небо над мысом Панва превращается в живое полотно: нежно-персикового становится расплавленным золотом и затухает в грубоком фиолетовым. Поверхность окружающего бассейна зеркально отражает эти краски, стирая грань между землей и космосом.
Меню бара создано для аккомпанемента к уходящему солнцу. Крепкий премиальный алкоголь смешивают с местной экзотикой — лемонграссом, маракуйей, личи и острым чили. Мексиканские тапасы на азиатский манер подают с камчатским крабом, гуакамоле и хрустящими начос со свежим тунцом.
Инсайдерские лайфхаки
Бронирование – это целый квест. Попасть сюда спонтанно невозможно. Количество мест строго ограничено, всего 20–30 подушек. Поэтому отправлять запрос на официальный сайт Baba Nest нужно за две-три недели, а в высокий сезон — за месяц до визита.
Для подтверждения бронирования с гостей, не проживающих в отеле, взимается обязательный и невозвратный минимальный депозит в размере 2000 бат на человека. Эти деньги полностью тратятся на меню, эквивалентно примерно 4 коктейлям. Для резидентов вилл Sri Panwa депозит ниже — 1000 бат.
Дресс-код – smart casual. Сюда запрещено приходить в купальниках, майках-алкоголичках и шлепанцах-вьетнамках. Мужчинам рекомендуются рубашки или стильные поло с закрытой обувью, а девушкам — элегантные платья или коктейльные брючные комплекты.
Вспышка розового неба, прохладный бокал в руке и ощущение полёта над океаном… Ради этих нескольких минут люди облетают половину земного шара. Пхукет умеет быть шумным и суетливым, но здесь, на вершине мыса Панва, он замирает, оставляя вас наедине с бесконечностью.
